| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 土豆香肠饼热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡,相当于拳击95分钟消耗的热量720 | |||||
1、将土豆切成块放在锅中煮；
2、将煮好的土豆块拿出来去皮， 用擀面杖将土豆碾成粉末；
3、在土豆泥中加入适量的面粉，盐，胡椒， 辣椒粉和油等调味料，将它们一起搅拌均匀；
4、在案板上撒些薄粉， 将土豆面粉搓成长条；
5、将它们揪成大小相同的剂子， 按扁成圆形，中间放入香肠；
6、将它们全部包好备用；
7、将电饼铛上下两面刷层油；
8、将土豆饼放入， 按平；
9、将饼煎成两面金黄色；
10、盛入盘中即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、利水消肿、健脾等功效；可与豆角、肥牛、牛腩搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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