| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 十分钟的快手菜-西葫芦炒香肠热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于开车29分钟消耗的热量150 | |||||
1、将西葫芦， 香菇切成细长条的小块， 小香肠分成两半， 大蒜拍碎， 红辣辣切成细长条备用；
2、锅中加入适量的油，下入大蒜瓣进去煸炒；
3、煸炒出香味后加入香菇一起翻炒；
4、将香菇中的水分煸出后下入香肠翻炒；
5、翻炒几下后加入西葫芦一起翻炒；
6、翻炒至西葫芦表皮变为翠绿色， 加入盐和胡椒等调味料；
7、再继续翻炒几下后加入红辣椒；
8、翻炒均匀即可，层入盘中。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消肿散结、清热利尿等功效；可与豆腐、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增强免疫力、降血脂等功效；可与牛腩、冬瓜、莴笋搭配；与鹌鹑、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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