| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水蜜桃 | 克 | 157千卡 | 41千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 1135克 | 桃子派热量/卡路里563千卡 | |||
1、烤箱预热至200度,把黄油搓成小粒和小麦粉充分混和加入绵白糖捏匀,醒10钟后杆成片状,放入磨具,上压重物进烤箱上下火10分钟后调上火4分钟烤制成型后取除晾凉。
2、接着把水蜜桃去皮去核,取一半打泥,一半切丁,丁的部份过油过糖,直至粘稠隔碗放入冰块中降温后与泥,两种奶酪混和,放入先前烤好的饼干底置入冷藏室等待奶酪再次凝结。
3、黄桃去核切片与糖拌匀,腰果仁烘焙冷却切丁,摆盘时放上黄桃片,撒腰果仁,浇适量蔓越梅汁,完成!
水蜜桃的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、利尿消肿、活血祛瘀等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛除黑斑、通便、延缓衰老等功效;
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