| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 印度咖喱鸡热量/卡路里432千卡 | |||

1、洋葱,土豆,青红椒,番茄均切块备用

2、鸡肉切块,用水煮3分钟去掉杂质备用

3、用油将咖喱粉炒至一下,放入调料和适量的水

4、放入鸡块,和其他调料一起煮制,约10分钟待汤汁浓稠后即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、止白带、温中益气等功效;可与栗子、茼蒿、豇豆搭配;与红薯、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、防癌、祛痰利尿等功效;可与鸡蛋、牛肉、猪骨搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、美容护肤等功效;可与豇豆、豆角、醋搭配;与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、护肤、清热解毒等功效;可与福寿鱼、三文鱼、芥蓝搭配;与白酒、地瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;
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