| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 银耳莲子百合汤热量/卡路里86千卡 | |||

1、把莲子用水泡开。

2、银耳摘成小朵用水泡发。

3、银耳和莲子先加水煮,待水开后转小火煮一个小时。

4、加洗净的百合、冰糖、红糖再煮十分钟即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、润肠、补气等功效;可与鸡蛋、豆腐皮、青鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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