| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 白菜盒子热量/卡路里1296千卡 | |||

1、将面粉放到盆中,加适量温水活成柔软的面团,盖上湿布,醒上20分钟左右

2、将鸡蛋打散,放到锅里炒成鸡蛋碎(将蛋液放到锅里以后用筷子快速搅拌至蛋液成熟),备用

3、白菜洗净,控净水分,从距白菜顶部2/3的部分切下来。(可以不用白菜叶子的那部分,那部分留着做面吃很好)将白菜跟先切丝,在切粒,然后剁碎成白菜馅。将黑木耳也剁成木耳碎

4、将白菜馅稍稍的挤去水分,放到盆里,先加食用油拌匀,然后加木耳碎,鸡蛋碎,加些葱姜末。往盆里加入调料中的所有调味料,将馅拌匀成白菜馅

5、将面团放到案板上揉匀,搓成长条揪成剂子,将剂子擀成中间厚边缘薄的皮,放上馅包成包子或者是饺子的形状都可以(我包的是老鼠形的哈)

6、锅里放是适量油,将盒子稍稍用手按一下,放到锅中两面烙成金黄色就可以
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃生津、促进消化、增强抵抗力等功效;可与奶酪、鳜鱼、五花肉搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与明虾、菠菜、牡蛎 搭配;与豆浆、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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