| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 威尔士一口香热量/卡路里1484千卡 | |||
1、切达干酪剁碎,法棍切成1/4英寸片并烘烤加工
2、将黄油和面粉在中型煎锅中混合,中火加热直到烤香,约3分钟。加入芝士,啤酒,辣酱油,芥末粉,以及辣椒粉,持续搅拌直到芝士融化并变得顺滑,大约3分钟,从火上移除。
3、当快要完成芥末芝士酱的时候,加入烘焙用具到高温,并将烤架置于烤箱的下三分之一处。将烤盘上铺好铝箔纸,将烤好的法棍片摆在烤盘上,每个法棍片上放2茶匙芥末芝士酱。
4、小心烘焙直到芝士起泡并变成棕色,约1-2分钟。立刻上桌。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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