| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 面包沙拉热量/卡路里693千卡 | |||
1、面包切丁,苹果、火腿切片。苹果片放锅里煮两分钟沥干水分
2、锅中放入黄油化开后,依次放入火腿、面包丁翻炒
3、待火腿、面包炒至稍干的状态时放入苹果片翻炒后,放入少量胡椒粉或肉桂粉即可
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养胃等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、宁神、防癌等功效;可与黄鱼、鳝鱼、桃子搭配;与萝卜、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与丝瓜、白菜、洋葱搭配;与香菜、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
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