| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 茄汁牛肉萝卜片热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于高尔夫球131分钟消耗的热量300 | |||||
1、热锅，倒入半勺橄榄油，加八角爆香，在加入牛肉片翻炒。待牛肉片变白，倒入番茄酱炒匀
2、加入萝卜片，再加入半勺橄榄油，翻炒到萝卜熟透，加入盐、胡椒粉调味即可。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、消水肿、补脾胃等功效；可与鸡腿菇、西兰花、南瓜搭配；与韭菜、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、增加食欲、解毒生津等功效；可与猪肉、香干、豆腐搭配；与银耳、黄瓜、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、美容、促进消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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