| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 炝拌萝卜皮热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于看电视35分钟消耗的热量90 | |||||
1、将萝卜洗净，削去萝卜做外层的薄皮。
2、再把萝卜皮削下来，用刀片成大小合适的块。
3、放入大碗中，加入盐搅拌均匀腌制20分钟。
4、倒掉腌制出的水分，加入醋 鸡精。
5、锅中放油爆香花椒和辣椒。
6、趁热将花椒油炝入萝卜皮中搅拌均匀即可。
心里美萝卜的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、抗癌等功效；
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