| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 881千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 136千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 67千卡 | 57千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 52千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 鲜奶香葱包热量/卡路里1453千卡 | |||

1、后油法将面团揉成扩展阶段,放温暖处发酵至2.5倍大(现在室内温度31度左右,用时2小时)。

2、将发酵好的面团分割成每个50克左右的面团,滚圆,排放在烤盘内,入烤箱做最后发酵至1.5倍大(用时90分钟)

3、用剪刀在每个面团中间剪一个十字。在剪开的十字口中挤上适量的沙拉酱。

4、烤箱预热至上火190度,下火180度,把装有面团的烤盘放进烤箱中层烘烤约15分钟,面包表面上色即可。

5、烤后的面包取出,均匀的撒上海苔碎,放凉即可享用。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、预防便秘、补充营养等功效;可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配;与金桔、番茄酱、米汤相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、滋阴、增强免疫力等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、调味、止血等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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