| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1161克 | 白果炖雪梨热量/卡路里615千卡 | |||

1、看看原料吧

2、雪花梨去皮泡水里,避免氧化。白果在清水中泡一会儿。

3、雪花梨去核切块,泡清水中待用。

4、将雪花梨,白果,红枣,冰糖放锅中。

5、加入适量水炖制。

6、大火煮开,改小火,炖15分钟就好了

7、出锅前,淋入桂花酱即可。

8、看看成品吧
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有温肺益气、止带滞、缩小便等功效;可与冰糖、山药、杏仁搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、生津止渴、防癌等功效;可与银耳、冰糖、核桃搭配;与羊肉、鹅肉、羊排相克,同食可能会引起不适;
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