苦瓜丁炒蛋的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、补肾健脾、润脾补肾等功效；可与圆茄子、竹笋、芦笋搭配；与猪骨、豆腐、猪大排相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、菠菜、西红柿搭配；与甲鱼 、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；