食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
血橙 | 克 | 115千卡 | 50千卡 | ||
总量 | 697克 | 血橙菊苣油醋汁沙拉热量/卡路里206千卡 | |||
热量206千卡,相当于冲浪114分钟消耗的热量108 |
1、菊苣掰开洗净,冲洗干净去掉底部硬根,血橙去皮切大片、黄瓜用去皮刀去掉老皮切片,小西红柿切角,将所有原料切好放在盘中拌匀
2、小碗里放上百里香碎和罗勒叶碎,倒入橄榄油让香料的香味释出,倒入意大利香醋
3、放入少许盐、胡椒粉用抽子或筷子拌匀成油醋汁。吃时随沙拉一起上盘现吃现淋上拌匀。即可食用。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、降血糖等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、苹果搭配;与柑橘、金桔、芹菜相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有增强免疫力、促进消化、美容等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与红薯、虾、土豆相克,同食可能会引起不适;
血橙的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃止痛、促进消化、去油腻等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、牛奶、槟榔相克,同食可能会引起不适;
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