| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 味千拉面 | 克 | 105千卡 | 81千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 978克 | 味千炒面热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡,相当于玩电脑295分钟消耗的热量90 | |||||
1、锅内放水烧开，水开后放入面条煮至八分熟捞出
2、在面条中加入一小勺的食用油拌匀，防止面条粘连，豇豆洗净切成段，放入开水中焯熟（我比较偷懒，直接放煮面的汤里给焯了）
3、西红柿去瓤，切成条，鸡胸肉切成丝，放碗中加少许料酒腌渍一下
4、鸡丝中加少许水淀粉抓匀上浆，锅内放油烧热，油热后放入葱丝爆出香味，放入鸡丝翻炒至变色
5、加入豇豆，煮至八分熟的面条翻炒均匀，面中加入西红柿
6、加盐，糖，味精调味
7、最后加少许胡椒粉炒匀即可！
味千拉面的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有理中益气、调颜养身、解渴健脾等功效；可与虾皮、鸡肉、冬瓜搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、增强免疫力等功效；可与西兰花、鲫鱼、福寿鱼搭配；与南瓜、冰棍、草鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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