| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 黑芝麻锅巴热量/卡路里289千卡 | |||

1、米饭、黑芝麻、淀粉、一丁点儿油混合均匀,揉成适合大小的米团

2、将米团压扁放入油锅中,小火煎炸,先煎一面,待成型后再炸另一面

3、炸成型的锅巴,可以直接吃,也可以炒回锅肉。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止泻、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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