| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 韩式辣菜花热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于誊写50分钟消耗的热量138 | |||||
1、菜花掰成小朵洗净备用，葱姜蒜切末。胡萝卜切片。锅里坐水，煮沸
2、水沸后，焯熟菜花，过凉水备用
3、锅里坐油，油热后爆香葱姜蒜
4、加胡萝卜片拌炒，加菜花大火快炒
5、加入韩式辣酱拌炒，大火干煸菜花
6、加入食盐、花椒粉、味精调味出锅即可
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、增强人的体质、补肾强身等功效；可与圣女果、樱桃番茄、芹菜搭配；与笋瓜、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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