| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 小可爱 黑胡椒牛排热量/卡路里414千卡 | |||

1、先将洋葱切成末。很细很细的。才菜板上基本看到是透明的。不过切的很伤心。眼泪直流。哈哈
蒜也切成蒜泥。

2、然后是牛肉的腌制。牛肉上抹上鸡精、耗油、酱油、红酒、腌制2个小时以上。(PS:腌制前如果没有敲肉锤。就用拳头一直拍打牛肉。先做按摩哟。亲。哈哈)

3、淀粉、酱油、红酒、糖、黑胡椒、耗油。都适量然后混合在一起哦。备用

4、倒入橄榄油。将蒜泥和洋葱泥一起倒入爆香。

5、然后将3倒入4中。就慢慢熬成黑胡椒汁了。嘻嘻。

6、意面。煮熟。备用

7、牛肉以个人喜欢煎熟。几成熟你们自己看到办。嘻嘻。
然后香喷喷的就可以吃了。嘻嘻。。。。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、强健筋骨、滋养脾胃等功效;与猪肉、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、祛腥等功效;
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