培根吐司的热量/卡路里_培根吐司的做法

1、除黄油、培根外，所有原料集中，厨师机3档搅拌至面团略光滑，能抻开较厚的膜，此时膜易破，破洞边缘呈锯齿状；
2、加入室温软化的黄油，继续3档揉至能打开大片有弹性不易破的膜手套；
3、加入培根碎，简单揉匀（我用的冷冻培根，5片冷冻培根提前在微波炉里高火微波3分钟，切碎，用吸油纸吸掉多余的油）；
4、表面盖保鲜膜室温下发酵；
5、发酵至2.5倍大，用食指在面团上戳洞，洞口不塌陷不回缩即可；
6、排气后分割滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟；
7、小吐司的整形：擀开，卷起，松弛15分钟后再擀卷一次，入模，发酵至8分满时表面刷全蛋液，入预热好的烤箱烤制。
烤箱下层，180度，40分钟。具体时间温度根据自家烤箱自行调节

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、提鲜等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、防治近视、养颜等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与菠菜、红糖、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；

培根吐司的热量和减肥功效