| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 520千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 10千卡 | 258千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 椒盐桃酥热量/卡路里1909千卡 | |||
 热量1909千卡,相当于滑板382分钟消耗的热量300 | |||||
1、玉米油,蛋和糖混合
2、搅拌至乳化状态.
3、加入花椒粉混合.
4、倒入低粉,盐,无铝泡打粉,小苏打
5、拌成团.
6、分成20克/个,搓圆,压扁,
7、洒一些黑芝麻装饰.
上层，180度15分钟
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、抗衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、润肺利咽等功效；可与羊排、百合、黄豆搭配；与红薯、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、美容、滋养肌肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、消炎等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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