| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 油焖虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于健美操39分钟消耗的热量480 | |||||
1、虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须。
2、用刀给下开背，挑出虾腺。开背的虾会更加入味。
3、锅中倒入约2汤勺的油，放入葱段和姜片，待煎至姜片收缩，葱段变成褐色取出。
4、放入处理好的虾，煎至一面变红后，再煎另一面。烹入料酒，调入生抽，加糖翻炒均匀。
5、姜切丝，放入锅中。再加入番茄酱炒匀。
6、加入少量清水，盖上盖子适当小焖片刻，待汤汁减少，大火收汁即可盛出。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、抗早衰、促进消化等功效；可与丝瓜、燕麦片、韭菜搭配；与西红柿、乌鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
