| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 番茄豆腐汤热量/卡路里1008千卡 | |||
1、番茄切块,豆腐切丁,葱切丝待用。
2、热锅,倒油,放入花椒烹锅,关火,取出花椒。
3、倒入葱花,开火,倒入切片的西红柿,翻炒,放盐,翻炒至糊状。
4、倒入开水,放入花生米,煮沸。
5、放入豆腐,煮沸,2分钟后关火完成。。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、预防高血压、降血压等功效;可与豆腐、茭白、福寿鱼搭配;与鱼头、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、降血压、预防高血压等功效;可与鳕鱼、羊骨、鲑鱼搭配;与竹笋、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、止血、滋养调气等功效;可与枣、鲫鱼、红枣搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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