乌骨鸡苦瓜汤的热量和减肥功效

乌骨鸡的热量111千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴清热、滋补、健脾止泻等功效；可与芸豆、枣、糯米搭配；与兔肉、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、调节内分泌、养血益气等功效；可与鸭蛋、鸡蛋、彩椒搭配；与南瓜、猪骨、猪大排相克，同食可能会引起不适；

蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、预防便秘、美容养颜等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、胃肠蠕动等功效；可与大米、羊排、比目鱼搭配；与柚子、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；