食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
总量 | 600克 | 陈醋菠菜花生米热量/卡路里383千卡 | |||
热量383千卡,相当于瑜伽153分钟消耗的热量150 |
1、将菠菜去根,清洗干净,放入滚水锅中。
2、焯熟,捞出,过凉,挤干水分,放入碗中待用。
3、将焯好的菠菜切成段,装入碗中待用。
4、热锅放油放入花生米炒熟。
5、将炒熟的花生米放在案板上,压碎待用。
6、将陈醋,精盐,五香粉,味精,辣椒粉,白糖放入焯好的菠菜碗中。
7、将所有材料搅拌均匀,稍微煨一会儿。
8、将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。
9、搅拌均匀,装入盘中即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、抗衰老、防治痔疮等功效;可与羊肝、猪肝、花生酱搭配;与带鱼、丝瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺、防冠心病、防癌等功效;可与豆浆、猪蹄、鲤鱼搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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