| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 茉莉花粥热量/卡路里1864千卡 | |||
1、大米和糯米洗净提前泡一小时。
2、锅内放水烧开,加入泡好的米,煮至粘稠。
3、干茉莉花用清水冲洗一下,放入粥内,继续熬煮10分钟即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、养胃、促进消化等功效;可与荷叶、白果、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、壮气提神、健脾养胃等功效;可与红豆、葡萄、枣搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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