| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 桂花鸡蛋马蹄露热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于观鸟44分钟消耗的热量150 | |||||
1、马蹄粉20g，砂糖20g，清水50ml，拌成粉浆。
2、锅里加水450ml，煮沸后快速倒入粉浆，边倒边搅拌。
3、鸡蛋一个打散后倒入锅中，撒些桂花即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与基围虾、生菜、菠菜搭配；与豆奶、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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