| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 葱油蛏子热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于摇摆舞44分钟消耗的热量270 | |||||
1、买回来的蛏子，用盐水泡一下，去泥沙和杂质。泡好之后沥干水分，备用。
2、大葱切段。备用。
3、开火。热锅，入油。热了下葱，煸炒。
4、煸炒至出葱的香味道，放入蛏子开始煸炒。
5、煸炒的时候，放入盐，味精调料。
6、蛏子熟了，就可出锅。实用了。
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有除烦去热、胃病、清热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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