| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 窝瓜 | 克 | 83千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 汉堡包饭热量/卡路里308千卡 | |||

1、准备所需材料。

2、土豆、窝瓜、胡萝卜分别切成丁。

3、葱姜切末。

4、油锅爆香葱姜后放入三丁翻炒。

5、炒至土豆金黄添入适量清水,盖盖儿炖煮。

6、待汤汁减少土豆、窝瓜软烂后加入米饭翻炒。

7、出锅前调入精盐。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容、健脾等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与圣女果、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
窝瓜的热量22千卡(每100克);具有降血糖、保护胃粘膜、护肝等功效;可与牛肉、莲子、红枣搭配;与油菜、鲣鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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