| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 简易版寿司热量/卡路里289千卡 | |||

1、材料:
米饭一碗
黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、
寿司醋、海苔、蛋黄酱

2、鸡蛋摊熟后切丝;
胡萝卜切丝后过水焯熟;
黄瓜、火腿切丝。

3、米饭趁热倒入寿司醋2勺,加入少许的盐、糖搅拌均匀。

4、取海苔一张铺在寿司帘上。

5、将米饭均匀的铺在海苔上。

6、将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。

7、由内向外将海苔卷卷起。

8、去掉两头,切成2cm的段。
切时快刀,刀口处沾少许水。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、聪耳明目、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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