| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 将军菜热量/卡路里31千卡 | |||

1、油条切成斜段。

2、黄瓜洗净切滚刀块。

3、宽粉入锅中煮熟。

4、煮熟的宽粉盛出,用凉水冲凉。

5、把上述三样放入一个大碗中备用。

6、在一碗中放两勺芝麻酱,加上两勺芝麻油。

7、再加少许纯净水顺着一个方向搅拌均匀。

8、再加上捣好的蒜泥,3克盐。

9、继续顺着一个方向搅拌均匀。这样拌汁就做好了。

10、把做好的拌汁倒入大碗中。

11、搅拌均匀,盛盘,将军菜就做好了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、抗肿瘤等功效;可与虾米、黑木耳、木耳菜搭配;与火龙果、彩椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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