| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄豆腐干热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于吹号角27分钟消耗的热量120 | |||||
1、白豆腐干洗净 切成簿片 西红柿、绿菜椒切成块。
2、起锅热油 爆香姜丝 放入白豆腐干 煎至两面金黄色 再放入绿菜椒 加少许清水翻炒 最后放入西红柿 加盐、蘑菇精调味 即可出锅
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、清热解毒、预防高血压等功效；可与西兰花、芥蓝、鸡蛋搭配；与草鱼、冰棍、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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