咖喱牛肉的做法的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、补充营养、降糖降脂等功效；可与牛肉、黄瓜、豇豆搭配；与螃蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、化痰熄风等功效；可与洋葱、茄子、芥蓝搭配；与红糖、橄榄、白酒相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、菠菜、狗肉搭配；与山楂、白酒、辣椒相克，同食可能会引起不适；