| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 眉豆 | 克 | 377千卡 | 334千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 莲蓬 | 克 | 685千卡 | 137千卡 | ||
| 总量 | 1381克 | 冬瓜薏仁汤热量/卡路里2266千卡 | |||
1、将全部材料洗干净,冬瓜切开,一起放下去煲,就可以了。大概30分钟。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、清热化痰、清热解暑等功效;可与大花蟹、茶树菇、赤小豆搭配;与山竹、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消暑清口、增进食欲、增加食欲等功效;可与山药、猪肉、鸡肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有利水消肿、促代谢、健脾胃等功效;可与车前子、山楂、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾化湿、化湿消暑等功效;
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