| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 五彩寿司卷热量/卡路里884千卡 | |||

1、蔬菜包过水焯一下,然后用沙拉酱拌一下
2、鸡蛋打碎,摊两个大圆片儿,火腿切成丝,加糖和白醋,热一下 倒入米饭中,拌均匀
3、摊好的鸡蛋皮中裹入火腿丝和拌好的沙拉,成卷状
4、寿司紫菜放到竹帘上,把紫菜洒一点点水,湿润 一下,平铺一些米饭,放上裹好的鸡蛋卷,即可开始卷寿司,卷好后,刀上蘸一点水,把长寿司卷切成一段一段的就OK啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、基围虾、香椿搭配;与豆奶、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、补虚、滋阴等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、帮助睡眠、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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