| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 395克 | DIY蔬菜鸡蛋煎饼热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡,相当于午睡1525分钟消耗的热量48 | |||||
1、首先准备半碗面粉，然后加适量的温水搅拌均匀（面粉的分量根据吃的人数来变化）
2、打蛋！鸡蛋的数量可根据面粉的比例或个人的喜好来变化。
3、把胡萝卜；青瓜；香菇切丁，少量青菜切丝备用。
4、把打好的鸡蛋液当入面粉中，搅拌均匀后加半勺子细盐
5、然后再加上刚才切好的蔬菜丁
6、热锅，放油~
7、在锅内均匀的倒入搅拌好的面粉，等饼的一面煎熟后翻面再煎，翻得时候要小心，不然就会像我一样把好好的一张饼给弄散了……
8、再煎好的一面撒上胡椒粉即可（喜欢吃辣的也可以撒上辣椒粉之类的）
9、我的蔬菜鸡蛋煎饼完成了！O(∩_∩)O~
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、养心益肾、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、预防癌症等功效；可与小米面、干贝、干辣椒搭配；与糖精、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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