| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 火腿花式牛奶包热量/卡路里1341千卡 | |||

1、准备好食材

2、面粉中加入一小勺白糖后,加入牛奶拌成雪花状。

3、老面撕成小块状加入,揉成光滑的面团。

4、温暖处发酵至2.5倍大小。

5、发酵好的面团,排气揉匀后分割成大小均等的三个面团。

6、将面团擀成圆柱状,包入火腿,收口处捏紧。

7、如图切5刀。

8、扭成团,接口处捏紧。

9、中间可以撒点芝麻。水开上锅,蒸制10分钟即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、预防便秘等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与菠萝、钙粉、红枣相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与茄子、蘑菇、洋葱搭配;与甘草、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
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