炒海鲜杂碎的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、治便秘、贫血等功效；可与海蜇头、猪血、竹笋搭配；与鸭翅、马肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与羊排、银鱼、明虾搭配；与牛奶、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；