| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 香炸鸡翅热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡,相当于吉特巴舞197分钟消耗的热量288 | |||||
1、将鸡中翅清洗干净后
2、挤干水分，对半剖开
3、放入容器中，调入盐，料酒，白胡椒粉，少许排骨精，两片拍扁的生姜末一起腌制10分钟入味
4、腌好的鸡中翅盘中，倒入适量生粉
5、以能均匀且薄薄的裹在鸡中翅上为准
6、锅中放油烧热，放入鸡翅，以中小火煎炸至金黄酥脆即可
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、提高免疫力、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、帮助消化、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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