| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 炒柚子皮热量/卡路里86千卡 | |||

1、新鲜的柚子皮刮去老皮

2、刮出白色的肉

3、放盐水中 浸泡5到6小时 挤出水分 换水四 到五次 确定没苦味即可

4、切成厚片

5、蒜苗

6、油热放入剁椒爆锅

7、下锅翻炒变色即可
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有降血糖、下气消痰、促消化等功效;
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