| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 山药番薯糖水热量/卡路里135千卡 | |||

1、将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅;

2、汤盅中加入适量水;

3、将汤盅放入微波可用蒸笼,冷水起锅,中高火蒸18分钟;

4、加入冰糖,继续中高火蒸18分钟,至冰糖溶化,搅匀即可食用。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、滋肾益精、尿频等功效;可与甘蔗、鸡胗、芝麻搭配;与虾、荞麦米、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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