| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏子 | 克 | 288千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 杏肉果酱热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡,相当于潜泳19分钟消耗的热量900 | |||||
1、杏子洗净，擦干水分，晾干
2、冰糖装入密封袋里，用刀背敲碎成小颗粒
3、杏子掰成2半，去核，放入锅内，再放入适量的冰糖碎，小火煮开，边煮边搅拌
4、继续加热，待果酱粘稠适度时，关火
杏子的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴生津、清热去毒等功效；可与猪肺搭配；与胡萝卜、猪蹄、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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