| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 木瓜银耳莲子汤热量/卡路里269千卡 | |||

1、银耳泡发后洗净,撕成小碎块。

2、莲子清水泡涨。

3、木瓜去皮切小块备用。

4、银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开。

5、加入冰糖。

6、倒入木瓜,煮开。

7、转小火,煮20分钟左右。

8、加入枸杞,再煮10分钟即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、延年益寿、滋阴等功效;可与鸡蛋、青鱼、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、益肾涩精、强心安神等功效;可与桂圆、银耳、腰果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗痉挛、丰胸等功效;可与香菇、红枣、牛奶搭配;与海虾、明虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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