| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 海带 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 6千卡 | 12千卡 | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 美味海鲜煲热量/卡路里782千卡 | |||
1、烧开半锅水(适量)。 水烧开后将葱、姜、海带、豆腐、大虾、鱼丸等、蟹棒、娃娃菜依次放入锅内。
2、开锅后关小火,放入适量的盐、鸡精、白胡椒粉。
4.小火煲20分钟后,即可。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、减少放射性疾病、抗癌等功效;可与排骨、北豆腐、油豆腐搭配;与柿子、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、止嗽下气、滋补健胃等功效;
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有安胎、补肾理气、益血补肾等功效;可与南瓜、熟地、芹菜搭配;与碱、茄子、果汁相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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