1、上肉洗净切薄片,拌入姜丝。
2、然后加入料酒、白砂糖、虾酱、生粉,搅拌均匀。
3、放入微波炉高火3分钟即可。
姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、解毒、镇吐等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
1.用来炒空心菜。 2.炸鸡翅/鸡腿前,用虾酱当腌料,别有风味。 3.虾酱鸡丝
虾酱为胶东特产,多采用沿海小虾研磨发酵而成。尤其以荣成威海乳山地区的猛子虾酱为上
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