| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 苤蓝 | 克 | 89千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 苤蓝肉丝热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于健身操114分钟消耗的热量280 | |||||
1、里脊肉切丝，加姜丝、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右。
2、苤蓝去皮切丝。
3、锅内到少许油烧热，放入腌好的肉丝，划炒至肉丝变白。
4、放入苤蓝丝，大火翻炒1-2分钟，加盐调味即可。
苤蓝的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、可宽肠通便等功效；可与辣椒、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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