| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 葱香蜢子虾饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于擦玻璃33分钟消耗的热量180 | |||||
1、蜢子虾冲洗净，香葱切碎末
2、蜢子虾放入盆中，打入一颗鸡蛋，撒入香葱碎、少许盐、胡椒粉和面粉，朝一个方向搅拌，直到形成均匀糊状。
3、不粘锅倒入少许色拉油，盛入少许糊，摊成蜢虾饼。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与青椒、桂圆、银鱼搭配；与雪莲果、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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