| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 烧烤味干扁羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于登山机137分钟消耗的热量402 | |||||
1、羊肉整块洗净凉干（约20分钟）。切适当大小片，放油、盐、孜然粉用手抓匀。
2、将肉放入炒锅，中火干煸，再放入孜然粒、小辣椒粒既可、
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、益劳损、温中暖下等功效；可与辣椒、香菜、豆腐搭配；与南瓜子、板栗、百合相克，同食可能会引起不适；
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