| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 欢喜人生-草莓重芝士蛋糕热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡,相当于宗教舞244分钟消耗的热量300 | |||||
1、奶油奶酪，加入细砂糖，隔温水用打蛋器打至顺滑无颗粒
2、鸡蛋分次加入，每加入一个，用打蛋器搅打至鸡蛋与奶酪完全混合后，再加入下一个
3、倒入柠檬汁、玉米淀粉，搅打均匀
4、倒入牛奶、草莓酱、朗姆酒、香草精，搅打均匀
5、将海绵蛋糕片放入蛋糕模中，用锡纸将蛋糕模从底部包裹
6、烤箱预热160°
7、将奶酪糊倒入蛋糕模中，放入烤盘，在烤盘中倒入凉水，烤60分钟，至蛋糕表面呈金黄色即可
8、烤好的蛋糕冷却后，放冰箱冷藏4小时后脱模切开食用
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、肥牛、丝瓜搭配；与红薯、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、预防便秘、宽肠胃等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、生津、止咳等功效；可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配；与橘子、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
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