美味寸骨的热量和减肥功效

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、消食理气、预防感冒等功效；可与排骨、粳米、玉米面搭配；与草菇、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、促进消化、活血驱寒等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气调中、祛寒除湿等功效；

葱花具有预防感冒、减肥、降低胆固醇等功效；