鱿鱼炒菜椒的热量和减肥功效

1、材料：鱿鱼、菜椒、地瓜粉。

2、鱿鱼洗干净后，放在砧板上划成格子状。

3、将鱿鱼切成小块。

4、锅中烧开水。
倒入切好的鱿鱼块，很快鱿鱼就会在热水中卷曲。

5、待水再次烧开，鱿鱼即可出锅。

6、出锅后的鱿鱼立即放入冷水中浸泡片刻，这样鱿鱼口感更好。

7、菜椒对半切开，去蒂去籽，放入清水中洗干净。

8、青椒切成长条备用。

9、地瓜粉中加入清水搅拌均匀备用。

10、锅中放入少量食油烧热，放入菜椒和鱿鱼翻炒，加少量食盐。

11、放入清水烧至水开。

12、放入味精、醋、胡椒粉调味，倒入调好的地瓜粉收汁。

13、待汁液粘稠即可出锅。